Fare colazione a Barcellona. Alla ricerca del buon caffè!


8 locali che mi piacciono. Il caffè del mattino, croissant e bocadillo

Se c’è una cosa su cui sono piuttosto intransigente, è il caffè.
Non sono la tipica italiana che una volta all’estero, è alla continua e disperata ricerca di prodotti gastronomici italiani, ma per il caffè sono piuttosto esigente.

Bevo almeno 3 caffè al giorno, uno al mattino (fondamentale), uno dopo pranzo ed uno a metà pomeriggio.
Prima di trasferirmi all’estero la mia colazione era sempre stata dolce, a base di caffè e croissant, magari qualche biscotto oppure con latte e cereali.

Da quando mi sono trasferita a Barcellona le cose sono cambiate: a volte mi capita di fare colazione con un uovo alle benedict, oppure con un toast preparato con avocado e bacon o con una arepa venezuelana ripiena di formaggio fresco, e devo dire che non è affatto male!
Però! C’è sempre un però.. il caffè non deve mancare mai!

I tipi di caffè a Barcellona

Parto subito con una premessa. Sappiamo tutti quanto gli italiani siano critici sul cibo e su qualsiasi prodotto gastronomico italiano. Pertanto, è importante saperlo fin da subito: il vero caffè italiano, lo si beve in Italia, punto.

All’estero, ed in questo caso parlo della capitale catalana, il vero caffè, con quell’aroma che solo in Italia conosciamo, lo si può bere solamente in un bar o ristorante gestito da italiani. Non c’è storia.
Quante volte ho sentito dire “Questo caffè fa schifo!” e ammetto averlo detto anche io molte volte….ma è perché noi siamo abituati troppo bene!

Ciò non significa che in città non ci siano bar dove godere di un buon caffè, ci sono!
Bisogna solo ricordarsi che il caffè non sarà mai come il nostro….

Se vuoi fare colazione in un bar di Barcellona, tra i tipi di caffè che puoi scegliere, ci sono:

  • café solo: è il nostro caffè espresso, ma ricordati che per il 90% delle volte non sarà mai il caffè ristretto come sei abituato a bere. La tazzina di caffè sarà sempre piena fino al bordo, o quasi
  • café cortado: è il nostro caffè macchiato
  • café con leche: il normalissimo caffellatte che però, a differenza nostra che generalmente lo beviamo solo a colazione, a Barcellona (così come in Spagna e nel resto del mondo in verità), viene bevuto in qualsiasi momento della giornata, anche dopo pranzo
  • cappuccino
  • café con hielo: un “café solo” accompagnato da un bicchiere con dentro un pezzetto di ghiaccio (hielo). Chi ordina il “café con hielo” semplicemente rovescia la tazzina di caffè caldo, nel bicchiere con il ghiaccio. Ho cercato di far capire tante volte ad amici e baristi che sarebbe molto più interessante e buono il caffè shakerato come lo sappiamo fare noi, ma no. Nessuno qui lo fa.

Cosa che pochi sanno, a Barcellona non esiste il caffè d’orzo.
Non è che non ci sia una parola per tradurlo. Semplicemente non esiste, non lo fa nessuno.

colazione barcellona

I menù combo per la colazione

La colazione a Barcellona

La “colazione dolce” all’estero non è molto comune.

Nella capitale catalana, così come in tutta Spagna, molto spesso il croissant viene sostituito con un “bocadillo”, mini panino preparato con “pan con tomate” prosciutto crudo (jamon serrano), cotto e/o formaggio. C’è chi mangia anche il “bikini”, il tipico toast.

In molti bar di Barcellona la scelta per la colazione è piuttosto ampia e si può optare tra diversi “menù combo”:

  • café + croissant
  • café + bocadillo
  • café + bocadillo + zumo de naranja (succo di frutta)
  • bibita fresca + bocadillo

Il prezzo di un caffè varia da 1€ a 1,50€ ed un menù combo può costare dai 2€ ai 5€.

Molto spesso, se sei uno che come me fa colazione a partire dalle 11 del mattino, la colazione si trasforma in brunch e proprio per questo, la maggior parte dei locali in città offre tante alternative, sia per chi si alza alle 8 del mattino, sia per chi fa colazione quasi all’ora di pranzo! (per il brunch dedicherò un altro articolo)

I locali sono infiniti: puoi scegliere di sederti al tavolino di un tipico “bar di barrio” (bar di quartiere), pieno di catalani che bevono caffè e si leggono il giornale, andare in un bar/pasticceria per assaggiare qualche “loveria” o goderti la colazione in uno dei numerosissimi bar creativi e moderni presenti in città.

Nella mente ho già decine di locali da elencare, da quello con le amache dentro a quello decorato in stile Brasile anni ’70, dal bar che ricorda Alice nel paese della meraviglie a quello che offre i miglior donuts in città ( La Donuteria in Carrer Parlament, 20 – Sant Antoni, btw).

Voglio però elencare quei locali dove ricordo aver bevuto un buon caffè e che, per qualche motivo, mi sono piaciuti molto e mi hanno convinto tanto da tornarci più volte. Ecco i miei preferiti!

cosmo cafe

Chai Latte al Cosmo Cafè

Cosmo Café

Il Cosmo è stato uno dei primi “bar da colazione/brunch” che ho conosciuto in città.
Un bar creativo e colorato (è anche galleria d’arte) dove gustarsi ottimi caffè e buonissime torte!!  La Carrot Cake è eccezionale così come la cheese cake, la original one.

Tutto è fatto con cura ed i ragazzi che ci lavorano sono tutti molto carini e simpatici. Oltre all’ottimo cappuccino, io adoro il loro Chai Latte!

Indirizzo: Carrer d’Enric Granados, 3 – Eixample Izquierda

Satan’s Coffee Corner

I locali in verità sono due, uno nel Gotico ed uno nell’Eixample, propria sulla Gran Via, una delle strade più importanti della città. Non farti impressionare dal nome, entrambi i locali sono molto carini, moderni ed offrono una vasta scelta di caffè, così come di croissant e altri prodotti, tra cui ottimi sandwich.

Io sono stata solamente in quello situato sulla Gran Via e devo dire che mi è piaciuto molto. Se si va nelle ore di punta però, c’è sempre da fare un po’ di fila perché non ci sono molti posti per sedersi.

Indirizzo: Arc de Sant Ramon del Call, 11 – Gotico  + Gran Via de Les Corts Catalanes, 700 – Eixample Dreta

almalibre bar barcellona

Sulla parete dell’Almalibre Açai Bar

Almalibre Açai Bar

Adoro questo posticino! L’ho scoperto per caso un giorno passeggiando ed è stato subito amore.
Oltre al buon caffè, qui si può fare colazione con l’açai, il tipico frutto brasiliano.

Per colazione offrono la combo “caffè + açai” per 5€: insieme al caffè viene portato un bowl (una tazza) contenente questa “crema” a base di açai più 2 o 3 ingredienti a scelta, come ad esempio pezzettini di banana, cioccolato, granella di cocco, arachidi, etc. Davvero buonissimo!

Questo locale è per me eccezionale anche per il brunch, tutti i piatti sono molto buoni e preparati con attenzione….e dulcis in fundo, è perfetto per venire a lavorare con il proprio Mac, la wifi funziona molto bene ed il posto è molto tranquillo. Io gli do voto 10!

Indirizzo: Carrer de Girona, 118 – Eixample Izquierda

Bar La Central

Un bar molto grazioso che si trova all’interno di una libreria. Dall’ingresso sulla strada non si capisce realmente dove sia il bar e sembra entrare dalla porta sbagliata, ma in realtà bisogna attraversare tutte le piccole salette della libreria, per raggiungere la caffetteria.

Anche qui si può venire a lavorare con il proprio computer perché l’ambiente è super tranquillo. Il caffè è buono e nel caso tu voglia rimanere anche a pranzo, offrono il “menù del dia”.

Indirizzo: Carrer Mallorca 237 – Eixample, vicino a Passeig de Gracia

bar cometa barcelona

Il Bar Cometa a Sant Antoni

Café Cometa

Un localino piccolo ma molto accogliente, che offre varie opzioni per la colazione: pane tostato con la marmellata, toast con avocado, yoghurt con cereali e gustosi croissant. L’ambiente è molto piacevole.

Indirizzo: Carrer del Parlament 20 – Sant Antoni

Bracafe

Il Bracafe di fatto non è un solo bar, ma una catena. Ci sono diversi Bracafé in città. Questi baretti mi piacciono perché l’ambiente mi fa un po’ tornare indietro nel tempo, sarà l’arredamento, sarà che spesso sono frequentati dalla gente del posto (almeno in quelli in cui sono stata io), mi piace molto! Il caffè è buono, così come i croissant ed i panini che preparano.

Indirizzo: Carrer de Ribes, 29 – Fort Pienc (è quello che si trova vicino a casa mia)

giulietta caffe barcellona

Il Giuletta Cafè

Giulietta Cafè

Un grazioso localino con buonissime torte, biscotti artigianali, té, caffè ed una fantastica red velvet cake! L’arredamento mi ricorda un po’ lo stile francese, così delicato, dai colori pastello.
Quello che più mi piace di questo posto? Tutto è fatto in casa!

Indirizzo: Plaça de Tetuan, 4

Concludo con il bar in cui ho fatto decine e decine di colazioni..

Sandwichez

Di questo locale (o meglio locali), ho già parlato varie volte perché è uno dei posti preferiti dove vado a lavorare con il mio Mac e posso dire con certezza che in questo locale ho già assaggiato tutto. Caffè solo, caffè macchiato, cappuccino, succhi di frutta naturali, frappé…e poi ancora croissant, panini, biscotti.

Gli ambienti sono semplici, accoglienti e perfetti per trascorrere un po’ di tempo chiacchierando, leggendo o lavorando.

Conosci altri locali? Consigli e nomi sono ben accetti! 😉

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