Tra caffè, sandwich e bowl di frutta
A Siargao l’offerta di locali dove gustare un buon piatto o dove bere qualcosa è davvero molto ampia.
Le caffetterie sono tra le più gettonate, ma vanno ben oltre l’idea di un semplice bar per il caffè. Le caffetterie fungono molto spesso anche da ristorante e presentano una vasta gamma di piatti per un delizioso brunch o per un pranzo.
Vivo a Siargao da quasi due anni e ho “testato” già numerosi locali. Ho individuato i miei preferiti, luoghi che scelgo per condividere un buon caffè con gli amici o per lavorare al computer per qualche ora. Alcuni di questi locali sono infatti particolarmente popolari tra i nomadi digitali perché offrono un’ottima connessione wifi, requisito essenziale per lavorare online.
Di seguito alcune delle caffetterie che più mi piacciono!
Caffetterie e bar (con wifi)
Queste caffetterie hanno tutte un’ottima connessione wifi (alcune hanno Starlink), comode prese elettriche per caricare il computer e un’atmosfera tranquilla per poter lavorare senza distrazioni.
1. Spotted Pig
È sicuramente una delle caffetterie più conosciute dai nomadi digitali e anche una delle più frequentate. Il bar è piccolino e se decidi di andare espressamente per lavorare, consiglio di andare la mattina presto perché già a metà mattinata è difficile trovare posto.
Offrono diversi piatti sfiziosi, preparano un buon caffè e trovi pure i croissant. Puoi anche assaggiare il gelato del giorno! Per la wifi viene dato un codice valido due ore, ma puoi rinnovarlo (chiedi un altro codice al personale e ti viene dato senza problemi).
Indirizzo: Tourism Road, Catangnan
Orario di apertura: dalle 7 alle 18
Aria condizionata: si (parecchia)
2. Green Waves Café
Un bar situato nel centro di General Luna. C’è sempre una buona musica di fondo, il caffè è buono, così come gli shake e i piatti che offrono.
A differenza di altri bar, che sono più riparati, questo si trova proprio vicino alla strada, quindi si sente tanto il rumore del traffico. Se per lavoro devi effettuare delle chiamate, forse non è il bar migliore, ma in caso contrario, puoi scegliere un tavolino e rimanere per qualche ora dopo una buona colazione.
La wifi funziona bene (hanno la fibra) e non ci sono limiti di tempo. Oltretutto, è aperto fino a tardi!
Indirizzo: Tourism Road, General Luna
Orario di apertura: dalle 7 alle 23
Aria condizionata: no (è un bar aperto sulla strada, ma ci sono i ventilatori)
3. Lunares Café
Se vuoi fare una colazione all’italiana, devi visitare questo bar!
Trovi un ottimo espresso, croissant, dolcetti vari, brioche e anche gustosi sandwich preparati con la focaccia. Sono stata qui tante volte e lo trovo un posticino perfetto per lavorare qualche ora e per bere un buon caffè quando mi manca quello italiano.
Indirizzo: Tourism Road, General Luna
Orario di apertura: dalle 7.30 alle 19.30
Aria condizionata: si (abbastanza forte)
4. Sunday Siargao
Il Sunday è il bar/ristorante che si trova all’interno del resort Villa Cali.
Offre colazione, pranzo e cena. Hanno la connessione Starlink, puoi usufruire della piscina, l’ambiente è molto chill e la carta presenta un’ampia scelta di piatti e caffè.
Trovo che questo locale sia un posto ideale per lavorare e, allo stesso tempo, per prendersi una pausa relax. Puoi tranquillamente lasciare il laptop sul tavolino e approfittare di una nuotata in piscina durante la pausa pranzo.
Indirizzo: Tourism Road, General Luna
Orario di apertura: dalle 7 a mezzanotte (sembra sia aperto 24h su 24, ma non sono certa si possa lavorare di notte)
Aria condizionata: no, è aperto ma ci sono i ventilatori
5. Naga Siargao
Il Naga non è una vera e propria caffetteria, perché lo stile si avvicina di più a quello di un bar serale, ma rimane un ambiente piacevole per un buon caffè durante il giorno.
Hanno Starlink, fino a metà pomeriggio è un luogo molto tranquillo se hai bisogno di concentrarti e trovi una vasta scelta di piatti.
P.S. Quando ordini il caffè espresso o macchiato, ti portano anche un biscottino! 😉
Indirizzo: Tourism Road, General Luna
Orario di apertura: dalle 9 alle 23
Aria condizionata: no, è aperto con ventilatori
6. Big Mama Laundry Café
In pieno centro a General Luna si trova questa graziosa caffetteria. Grandi tavoli, surf vibes, sofà colorati e Starlink.
Al suo interno c’è anche un piccolo negozietto che vende gioielli fatti artigianalmente, cartoline e altri accessori (surf style).
Indirizzo: Tourism Road, Poblacion 3, General Luna
Orario di apertura: dalle 9 alle 22, chiuso il giovedì
Aria condizionata: si, ma ci sono anche i ventilatori
7. Pwesto Café Siargao – Lokanto
In questa caffetteria prendo sempre il matcha latte, lo adoro!
In realtà, il Pwesto Café è un bar all’aperto (senza ventilatori) e con le temperature sempre troppo alte di Siargao, le persone solitamente si spostano verso il vicino Lokanto, un ristorante mediterraneo. I locali sono collegati e puoi tranquillamente scegliere dove sederti indipendentemente da ciò che ordini.
Pwesto Café chiude alle 17, ma il ristornate Lokanto è aperto fino alle 23, quindi puoi rimanere a lavorare qualche ora in più. Tuttavia, a partire dalle 18 inizia ad arrivare gente per la cena, quindi diventa più difficile mantenere la concentrazione. P.S. Lokanto è aperto tutti i giorni.
Io lavoro spesso da questo bar: la connessione è ottima (c’è Starlink) e l’ambiente è silenzioso (soprattutto la mattina).
Indirizzo: Tourism Road, Barangay 5, General Luna
Orario di apertura: aperto dalle 7 alle 17, chiuso il mercoledì
Aria condizionata: si, dentro a Lokanto
8. Amon Café
Caffè eccellente, tanti tipi di torte e gustosi piatti per il brunch. L’Amon Café è una delle caffetterie più recenti aperte a Siargao. Hanno Starlink, atmosfera accogliente e musica rilassante.
Indirizzo: Kalachuchi Place, General Luna
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 8 alle 17
Aria condizionata: si, ma ci sono anche i ventilatori
9. Saint Thomas Coffee
Un bar piccolino nel paesino di Catangnan, piuttosto nascosto in una strada secondaria, ma molto carino. Ci sono solo 3 tavolini all’interno (ce ne sono altri fuori, ma non adatti per lavorare perché fa troppo caldo). Se sei fortunato e trovi posto dentro, è una buona opzione per trascorrere una o due ore davanti al computer. È silenzioso, c’è sempre buona musica e puoi fare colazione con caffè, brownie e un’ottimo banana bread.
Indirizzo: Catangnan
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 7 alle 18
Aria condizionata: si, abbastanza forte
10. BS Siargao
Un locale nuovo, conosciuto principalmente per il brunch, ma trovi anche ottimi pancake e un Cinnamon Roll delizioso. È spazioso, con tavoli grandi, diverse prese elettriche e un’ottima connessione Starlink. Cinnamon Roll, caffè e laptop sono una combinazione ideale!
Indirizzo: Turismo Road, Poblacion, Generali Luna
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 8 alle 21.30, tranne il giovedì che chiude alle 17
Aria condizionata: si
11. Vedya Siargao
Questo bar/ristorante vegano si trova nel villaggio di Catangnan, in una strada secondaria. Ambiente tranquillo, cibo delizioso e tavolini posizionata sulla sabbia…bello lavorare con i piedi nella sabbia! 😉
Hanno la connessione Starlink.
Indirizzo: Sta. Ines, General Luna
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 15.30
Aria condizionata: no, è tutto aperto ma ci sono i ventilatori
Caffetterie e bar (senza wifi, o più lenta)
Consiglio questi locali per i momenti di puro relax in compagnia e non per le ore di lavoro. E spiego perché: in queste caffetterie la connessione wifi non c’è o è piuttosto instabile, mancano tavoli comodi dove sedersi con il laptop, non ci sono prese e l’ambiente è abbastanza rumoroso.
1. Shaka Siargao
Un locale coloratissimo sulla spiaggia a Cloud 9, proprio di fronte al famoso “ponte”/ struttura da cui passano sempre i surfisti. È un luogo famoso per gli smoothie e i bowl di frutta, ma trovi anche una vasta scelta di caffè.
Offrono la connessione wifi, però credo sia difficile concentrarsi e lavorare da qui.
Indirizzo: Cloud 9 Tower, 9 Tourism Rd, General Luna,
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 6.30 alle 18
Aria condizionata: no, è tutto aperto
2. Coffee Stroll Siargao
Un bar poco distante da Cloud 9 che offre una vasta scelta di caffè, dove puoi scegliere tra diversi tipi di chicchi tostati. Ottimo anche il matcha latte e altri piatti che preparano.
Il personale è molto cordiale e l’atmosfera è accogliente. Questo bar però non ha tavolini adeguati per poter lavorare con il proprio computer (anche se c’è la connessione wifi).
Indirizzo: Tourism Rd, General Luna,
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 7.30 alle 20
Aria condizionata: no, è aperto ma con ventilatori
3. White Beard Coffee
Un altro locale molto conosciuto a Siargao per il caffè delizioso! Ci sono tutti i macchinari necessari per macinare un buon caffè espresso, come lo conosciamo noi italiani, a cui puoi abbinare gustose torte, brioche e toast alla francese.
Il locale non è molto grande e sempre molto frequentato, quindi un po’ chiassoso. Consiglio di andare solo per fare delle chiacchiere!
Indirizzo: Poblacion 1, General Luna
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 6 alle 18
Aria condizionata: no, è aperto, ma con ventilatori
4. Cafe Loka
Un bar situato a Cloud 9, di fronte alla spiaggia. Trovi un ampio menù e tutti i tavolini sono fronte mare. Io ho lavorato da qui qualche volta, ma per lavoro non lo consiglio, in realtà. Con la spiaggia di fronte agli occhi e con tutta la gente che passa costantemente avanti e indietro, è difficile concentrarsi.
Suggerisco invece di andare per fare una buona colazione o per una pausa pranzo: piedi nella sabbia, brezza marina sul viso e onde all’orizzonte… una buona scelta!
Indirizzo: Cloud 9, General Luna,
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 6 alle 20
Aria condizionata: no, è aperto fronte mare
5. Siargao Corner Cafe
Nel centro di General Luna, sulla strada principale, si trova questa caffetteria distribuita su due piani.
Il caffè è ottimo, vendono anche il caffè sfuso per la moka (se vuoi portarlo a casa) e fanno dei waffles, sia dolci che salati, che sono davvero buoni.
Anche se si trova sulla strada, l’atmosfera è piacevole e puoi scegliere di rimanere a piano terra o salire al piano di sopra. A me piace molto per fare una buona colazione e due chiacchiere con un’amica!
Non ho mai lavorato da qui e non posso dare un giudizio, però non credo sia un luogo adatto per la concentrazione, perché molto di passaggio, con tante persone che vanno e vengono di continuo.
Indirizzo: Tourism Rd, General Luna,
Orario di apertura: aperto tutti i giorni dalle 6 alle 23
Aria condizionata: no, è tutto aperto ma con ventilatori
Se adori fotografare angoli vivaci e piatti colorati, tra tutti questi bar non hai che l’imbarazzo della scelta! Le pietanze sono sempre presentate in modo impeccabile, i caffè vengono arricchiti con piccoli disegni e i locali presentano spesso un tocco tropicale. Per esperienza, posso dirti che gli spunti per fare foto creative da pubblicare su Instagram non mancheranno!
Tra l’altro, se ti piace fotografare il cibo, ti consiglio di dare un’occhiata sulla piattaforma ThePresentRoom: puoi trovare centinaia di “presets” Lightroom gratis progettati da professionisti e c’è un preset proprio per la fotografia gastronomica.
… se sei stato a Siargao e conosci qualche altra caffetteria carina che non ho citato, lascia un commento con il nome del locale, così che io possa aggiungerlo alla lista!